白茶的产区及历史6 2011-04-07
- 白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
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白茶的采制工艺8 2011-04-07
- 福建白茶的采摘时间与品质、产量的关系 春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎较政和早，白毫银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后，芽叶萌发符合于采摘标准时即可...
今古三种白茶的区分5 2011-04-07
- 白茶成茶外表满披白毫，绿叶红筋，属发酵茶类。所谓白茶有二指：一是指用白茶树鲜叶为原料制成的茶叶，其加工工艺采用绿茶制法因其芽叶天然呈白色而得名，并且不经萎凋，属于绿茶类的“白茶”;二是...
白茶的产区及历史2 2011-04-07
- 白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
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中国白茶第一县——政和3 2011-04-07
- 身处我国六大类茶叶序列，品雅貌清，外复白毫为显征，汤色清素味鲜甜，毫香幽然。主产于黄熊山麓峻石沃壤，孕育熊城千年茶茗文化，百多年前渡重洋销欧美，蜚声中外，延绵至今名更盛。衍生香茗琳琅...
政和白茶之传说二则2 2011-04-07
- 政和大白茶的原产地是古时候政和县的金山村。相传大约200年前，今政和县的“铁山村”原名“金山村”。原来当地有座金山，产有黄金与白银，百姓以淘金为业，生活十分富裕。消息不胫而走，皇帝派了...
