特色美食——岚谷熏鹅10 2011-04-07
- 岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。整道岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低 。
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政和特色年贷——煎粿7 2011-04-07
- 煎粿是地道的福建闽南地区的贺年食品。 材料： 皮：糯米粉，大米粉，红心地瓜(番薯)，大约按照4：1：8的比例， (注意：加大米粉是为了让煎粿不会太软，方...
火烧豆荚坪，不吃也有名2 2011-04-07
- 是村民别有情趣的一种独特小吃。 中秋节前后正是田埂豆饱满之时，在坪上架起一堆火，将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟，剥皮后食之，有一种特殊的田园风味，有谚语云：...
风味独特的佐酒佳肴——啤酒鸭4 2011-04-07
- 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。雨菲烹煮啤酒鸭时，添入多种香...
草根炖猪脚5 2011-04-07
- 草根炖猪脚 原料 猪脚：一条 草药：还力草(5角)，青木黄(5角)，草积头(5角)，牛奶子(5角) 小目鱼：3只 做法 首先将以上四种草药合并放入高压锅加...
