晋江东石北面，一山隆起，俯瞰大海，面对金门岛上群峰，左与围头卓望山遥相呼应，右与大小磴互为犄角，控制石井江之出海口，地势险要;故自古以来，设戌于此，名曰东石寨，又名畲家寨。此寨始建何时，今已无考。据传隋代开皇间(581—600)及北宋太平兴国间(976—984)曾经有过重修，可见年代之古远。

　　东石寨原系寨城，垒石为墙，辟有东西两门，东门曰“得胜”，西门名“镇海”。两门之拱石及门额石刻至今尚存。可以据此以推测其规制及始建年代。

　　东石寨中高岩突起，上为岩台。台上兴建关帝庙一座，为单开间石结构歇山式屋顶。雕梁画栋，翘脊飞甍，备极壮丽。原为城寨奉祀之保护神，今已衍化为地方普遍崇奉之神明。以后又于其西厢增建夫人妈宫，现为庙祝之居室。东厢添建接待室，同时为南音研究社社址。这些增筑添建均为现代化建筑形式，可谓溶古今于一炉。平台东侧有石阶可登，而石阶之旁，又新建“朝晞亭”一座，以壮兹岩景观而供游览者憩息远眺。阶侧台旁，磊岩耸立，上面横刻“棣径”二字，中间竖刻正书“丹心”两字，据传乃郑成功据此寨以抗清时，因他曾赋一诗明志曰：

　　东差劲卒戌乌屿，西派亲丁卫故居。

　　矢志丹心匡汉室，九营联络破清师。

　　郑成功之故乡石井，即东石以南不远的石井江出海口西侧。东石寨之设，直接防卫了其故居的安全。而取其“矢志匡汉室”的“丹心”镌刻于此，用以鼓舞士气。关心 “丹心”崖刻，又另有一说，即郑成功举义抗清，并于东石寨设戌防守以后，附近父老乡亲，十分支持，纷纷捐款献粮，以供军需，当地巨商蔡秉元慨捐白银一百万两;东石邻村郭岑一对老夫妇也献出一头黄牛作为犒军，百姓之热心抗清及大力支持，使郑成功很为感动，乃作七绝一首以表谢意，诗云：

　　秉元百万献军需，耿耿丹心不却无。

　　更誉沧岑杨老二，家贫愿助一头牛。

　　上首诗表明了郑成功“矢志匡汉室”的耿耿丹心;下一首表明了广大人民群众支持郑成功“矢志匡汉室”这种耿耿丹心的“丹心”。两种“丹心”重叠相加，表明了中华民族那种矢志保卫国家民族独立和统一的强大意志和高度爱国主义思想情操。后人将“丹心”二字镌刻于岩石上，使这种爱国“丹心”世代相传，永远放射出耀眼的思想光辉。

　　东石寨虽然不是很大，但历史悠久，地处要冲，并因民族英雄郑成功屯兵于此，且留有石刻“丹心”，其历史文物价值更为重大。如联系附近“军门界”石刻和南侧不远处之白沙古战场予以全面考察，将有助于对当年郑成功在这一带活动的研究更加深入。同时，把东石寨，“军门界”和白沙古战场等等遗迹恢复整理，将成为别具一格的旅游景点，令海内外游子到此寻幽探胜，而兴无限吊古之幽思。