“温度升高了，秧苗需要通风。”4月6日，宁化县淮土乡农技员黄观普来到农户黄金木的“Ⅱ优3301”再生稻秧田里，对秧苗进行掀膜通风，并观察秧苗长势。截止3月20日，再生稻种子均已全部播种完毕，秧苗长势良好，再过20天左右就可以移栽了。

　　再生稻是利用水稻的再生特性，在头季稻收割后，给稻桩上存活的休眠芽以适宜的水分和养分条件，使之萌发再生蘖，进而抽穗成熟的一季水稻，具有生育期短、产量高、省种节水等优点，是提高水稻单位面积产量和经济效益的有效措施之一。今年淮土乡桥头村、孙坑村推广种植再生稻250亩。为此，该乡高度重视再生稻生产，乡农技人员对农民开展了专门的再生稻生产培训，并充分利用有线电视、黑板报、墙报、技术赶场、现场示范会等多种形式宣传和推广再生稻高产技术。为夺取再生稻丰收，农技员在指导过程中推行秧苗“三管”，即水管、膜管、肥管，保障秧苗健康生长。眼下，该乡农技员们争当“田间保姆”，奔忙在种植再生稻的田间地头，手把手指导农户进行科学的田间管理。