福安人熬煎中药吃了，倒药渣有一个例套，要倒在门口路中。这里有一个故事。

　　据说早年，有位做田的，在山上种了一片番薯，常常被山兽糟蹋。他暗暗伏在地里看，原来是一群猴子，顺着一根藤过来吃番薯，一气之下，他有柴刀砍断这根藤条。

　　奇怪，过两天到地里一看，藤条又接起来了，一连几次都是这样。他又暗暗伏在草丛中偷看，原来是野猴用草药敷接断藤。他暗暗跟着猴的路走，猴摘什么，他也摘什么，配成一个药方，自己去接藤条，果真把断藤接起来了，他就给这药取名“猴藤根”，替村人医伤接骨，十分灵验，一时名响四面八方。

　　有一天，他出门行医，半路上碰着一头跛腿的老虎。这老虎跪在他面前，他上前一看，是一条后腿摔断了，他就用随身所带的猴藤根敷在虎腿上，只一根香的功夫，老虎就能站起来，四条腿也活了。

　　这头老虎念人情，将他当作救命恩人，医生出门行医，这头老虎就来保护他，替他衔药袋，或把褡裢搭在老虎背上。

　　到了病家，老虎就守在门前等候，医生不出，老虎不走。有时病症难，医生一时走不开，老虎等急了会咆哮一声，催医生快走，吼声把左邻右舍都弄惊了。后来医生想了个办法，叫病家把药渣倒到家门口，老虎看到，知道看病时间长，便先回到山上去。时间长了，药渣倒门头成了例套，这个风俗就这式流传下来了。