素有“九山半水半分田”之称的山城寿宁，产茶历史悠久，茶业是农民脱贫致富的支柱产业之一。近年来，面对传统茶叶行情疲软、价格低迷的市场格局与人们对健康饮品、茶文化追求的日益多元化。寿宁县委、县政府认识县情，调整发展思路，带领全县人民做起茶叶新文章——

　　初冬时节，寒意阵阵，地处闽浙交界的寿宁城乡大地又迎来新一轮的乌龙茶种植开发热潮。武曲、南阳、犀溪、清源等乡镇广大茶农挥锄垦荒种茶，加大建设以铁观音为主的乌龙茶示范基地。与时同时，寿宁县委、县政府实施“品牌兴茶”战略，出台了一系列扶持、鼓励企业提高产品质量、争创品牌的具体政策、措施、办法，以“寿宁高山乌龙茶”主导品牌推助茶产业腾飞。

　　寿宁产茶历史悠久，建县之前，茶叶已成为大宗农业土特产。冯梦龙所著《寿宁待志》一书曾记载：“三甲住初垄，出细茶”，“茶出七都”等。清代咸丰、同治年间，所产“工夫”红茶，远销海内外。1986年，“福寿银毫茉莉花茶”、“一级茉莉花茶”双双荣获商业部、轻工部授予“国家优质产品”称号。 1998年，“凤凰舌”绿茶荣获“国际首届东方茶文化博览会”金奖;“玉记银毫茉莉花茶”荣获国际茶文化跨国评介中心“五星钻石”金奖。今年5月，在省农业厅公布的2009年度全省春季名优茶鉴评名单中，寿宁县龙虎山茶场制作的“梦龙春”牌系列 “金峰红”、“金韵红”分别被评为“福建省名茶”和“福建省优质茶”。

　　寿宁现有茶园面积12万亩，茶叶年产量8000多吨，茶园面积和茶叶产量均居全省第四位、宁德市第三位。不久前，该县被中国茶叶流通协会评为2009年全国重点产茶县。