寿宁高山乌龙茶———忘不掉的好茶12 2011-03-23
- 素有“九山半水半分田”之称的寿宁，产茶历史悠久，茶香香飘万里。尤其是有着百年历史的“寿宁乌龙”，在闽东茶业发展史上，占有一席之地。据民国18年(1929年)版《霞浦县志》记载：“上东、中东、下西、...
寿宁地方特产：地瓜扣11 2011-03-23
- 地瓜扣堪称寿宁地方物产一绝。它以地方特有的优质地瓜鲜薯刨成米后，经过过滤、沉淀、采浆、分类、晾晒成淀粉，再蒸制、刨制成丝晾干而成,外观为团状银丝，质嫩而脆，含多种氨基酸 、...
寿宁地方传统土特系列;素炒栀子花13 2011-03-23
- 洁白的栀子花，飘散着醉人的花香。采花做菜虽大煞风景，却能物尽其用。况且这是我们寿宁特有的[各位不知是否在别处见过一道传统佳肴。 目前正是采收鲜花的季...
寿宁鼠曲饼9 2011-03-23
- 由当地山上的一种“鼠曲”草作原料，配上米浆或面糊，加上了调料后，往小锅里一浇，再用小铲一翻，一张薄薄绿绿的“鼠曲饼”就生产出来了。...
寿宁地方特色食品马铃薯5 2011-03-23
- 寿宁马铃薯色泽金黄，质地清脆细嫩，营养丰富，淀汾量高，含多种维生素与人体必需的微量元素，天然矿物质。具有抗血脂、降血压功效。...
木槿花煮米汤3 2011-03-23
- 入秋后,木槿花开.有粉红色,也有白色.毎日花开不断,鲜艳美丽.通常农村房前屋后园边空地都会种上几棵.开花时毎天早上都能釆到几十朵.可用来做莱,煮汤.口感独特,风味甚佳.具体做法如下;
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寿宁特色牛肝菌2 2011-03-23
- 牛肝菌，因肉质肥厚，极似牛肝而得名。牛肝菌味鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。富含多种维生素，深受国外市场欢迎。
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