正是草莓 上市旺季,街上叫卖草莓声不绝于耳,一篮篮红彤彤的草莓也着实艳煞人,可买回家一尝,却有点受骗的感觉———那般漂亮的草莓味道却寡淡如水。原以为是雨水冲刷了甜份,拣个艳阳天到六都草莓地里采摘,一样如是。地里姓周的农民说:“这些都是新品种‘法拉蒂’,甜的还是老品种‘丰香’。”
既然老品种“丰香”口感好,为什么要改种新品种呢?据了解,六都村草莓种植已有20年历史,果农们 沿袭的都是“草莓+水稻”的简单轮作方式,导致土壤质地恶化,前些年一直种植的“丰香”品种也退化严重,从最早的亩产3500多公斤降到后来亩产只有1000公斤,而且草莓白粉病等增多,果农不得不靠打农药来维持果苗生长。由于农残严重,消费者对草莓也禁口几分。引进草莓新品种,进行无公害种植成了蕉城这一上亿元产业发展的必由之路。2005年,蕉城区农业部门和七都镇政府、区草莓协会共同建设了一个近2000亩的无公害生产基地,先后引进了红珍珠、童子一号等23个品种试验种植,有的品种因结果期太迟而被淘汰,更多品种因“水土不服”只能作罢,而“法拉蒂”品种因抗病力强,产量高最终得到种植户的认可。目前,“法拉蒂”成了全区3000多亩草莓的当家品种。蕉城区草莓协会会长林从泰说,“法拉蒂”新品种草莓在上果期几乎不用农药,没有消费者所担心的农残问题,向无公害草莓迈进了一步。目前,区农业部门正在申请草莓的无公害产品认证。
没有农残的草莓消费者固然吃得放心,但口感的落差最终却得不到消费者的青睐。不止是蕉城,在六都草莓主销地广东等市场反馈回来的信息也不看好。林从泰说,因为市场上都是这口味的草莓,消费者别无选择,但他对这样会不会最终失去消费者也不免产生了隐忧。为防范未然,协会和农业部门通过互联网等找寻“两全其美”的品种,但目前还没有发现更好的替代品种。
针对草莓新旧品种的差异问题,参与引种的蕉城区农科所的陈立忠认为,品种是表面的问题,真正最需改良的是土壤。六都村十几年的草莓种植,田地里存在着许多不利草莓生长的病菌。再好的品种种在这样的地里,没多久也会出现病变退化。要改良土壤现状,农民的耕作习惯首先要改变。现在六都农民都是种完草莓种中稻,若改种早稻,收成后深翻土地,让阳光充分消毒土壤,会让土壤得到改良。对此,林从泰说,早稻插播期正值草莓盛产,这势必影响果农的收成。他们目前采取的是在中稻收割之后深翻晒白田地,再用石灰等消毒,效果不错,但消毒剂成本在每亩200元至300元之间,果农们期望政府部门能给予一些补助支持。面对品种和土地的局限,六都草莓何去何从?
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