这个名字是偶自个取的.
因为实在翻译不来啊.
看官们要注意了,
那个中间的部分是肠,涨出来的是蛋.
做法就是把肠洗净,一端打上结,
把打好的蛋灌进去,再打结.
然后放进高压锅里煮熟,取出切小段,
再xxxxxxx(商业机密),加上干货炖汤了.
在宁德的时候吃过肠中肠,
其实就是小肠套小肠,
有点苦苦的,没咱的好吃.
现在呢,
南门溪那有家庄记药膳,
还有一些夜宵摊晚间有卖,
一般自己家吃都是到市场买.
还有的一堆堆的美食,以后呢,
zoe会慢慢地补上.
所以,先到这吧.
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