永宁煎包当地一绝7 2011-04-15
- “老板，给我来10个包子”、“老板，我要5个”，在永宁镇一家小小的包子铺前排着长长的队伍，带着一丝疑惑记者走近这支队伍，原来他们排队买的是永宁镇的阿谭煎包。为此，记者采访了这家包子铺的...
东埔烘猪脚肥而不腻12 2011-04-15
- 在石狮沿海的小渔村东埔有着一道远近闻名的佳肴——“东埔烘猪脚”，很多人都品尝过“东埔烘猪脚”的美味，却不知道“东埔烘猪脚”已经有五十多年的历史了，而“东埔烘猪脚”名声在外也有二十多年...
马脚桥的肉粽6 2011-04-15
- 谈起“马脚桥”，很多人都会不约而同地想到肉粽。“马脚桥肉粽”已成石狮人，乃至许多外来人员众所周知的名小吃。如今，马脚桥的粽香已飘出了人民路，原开在小巷里的肉粽店已在石狮市区开起了数家...
土豆仁汤（花生汤）5 2011-04-15
- 花生原名落花生，台湾闽南语称’土豆’，客家话称’地豆’。
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蚵仔煎（海蛎煎）5 2011-04-15
- 海蛎煎我一直很喜欢吃，在我们这里也很普遍。有的叫海蛎饼，是用炸的，也没这么大。这个是用煎的，又很大片，叫海蛎饼。
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石狮甜粿1 2011-04-15
- 石狮甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。
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