地点：永宁 美食：煎包

　　“老板，给我来10个包子”、“老板，我要5个”，在永宁镇一家小小的包子铺前排着长长的队伍，带着一丝疑惑记者走近这支队伍，原来他们排队买的是永宁镇的阿谭煎包。为此，记者采访了这家包子铺的老板林玉龙，他为记者讲述了一段久远的回忆和一个关于包子的梦想。

　　七十年前，林玉龙的爷爷以做包子为生，在江浙一带开了一家包子铺，那个时候，还没有现代化机器，和面、揉面等过程全是手工完成。每天凌晨四点钟，他就起床忙活，凭借着一手好手艺和诚实经营，包子铺的生意日渐红火，越来越多的顾客认准了这个老实人做的包子，认准了他做的味道，就这样，包子卖得越来越多，他做的包子也越来越出名，这家包子铺就成了当地的一个特色小吃。

　　解放初期,林玉龙父亲阿谭子承父业来到福鼎经营包子铺，生意依然红火。只是随着中国实行公私合营的制度，所有的个体户不得自主营业，财产都被纳入到人民公社的名下，包子铺还在卖包子，但是所赚的钱全部归人民公社，那个时候，虽然赚到的钱不入自己口袋，但淳朴的阿谭看到左邻右舍津津有味吃着自己亲手做的包子，心里比什么都甜。

　　林玉龙十几岁就开始跟着父亲阿谭做包子，在包子的制作工艺上引进先进的技术，对顾客喜爱的口味作了一番调查，并根据顾客的爱好，增加了包子馅的品种，于是这家包子铺在永宁镇上成为了当地一绝。当地人经常将这小小的煎包捎到居住在香港、深圳、菲律宾等地的亲友，这寄去的不仅仅是味道，更多的是浓浓的乡情。无论在任何时候，这家包子铺前都挤满了顾客，两年前，林玉龙用父亲的名字命名自己的煎包店，于是就有了“阿谭煎包店”，现在阿谭煎包已经有了多个分店。做包子已经三十几年的林玉龙说，他希望自己的包子能够成为承载乡情的特色小吃。

　　在未来，如果出现有隔热效果的包装就更好了，那样顾客就可以随时随地吃到热乎乎的阿谭煎包了。如今，林玉龙的两个女儿都继承了父亲的事业，作为第四代的继承人，她们有更多的关于包子的回忆，而在经营理念上又有更多不同于父辈们的创新，但不变的是，阿谭煎包的口味会一直传承下去，因为小小的煎包，承载了几代人的手艺和几代人的梦想。