“黑袋”、“菜丸子”、“芋头红薯”9 2011-04-14
- “黑袋”，完全不知道学名怎么表述，只好搬出土话来了。就是用面粉调和一些萝卜、青菜等丝条，放入油锅炸制而已，又因烹制时使用的器具不同，又分为两种，一种是一般的炸勺，所以炸出来的“黑袋”...
猪肝面线（米线）25 2011-04-14
- “老板，再来三碗”，呵呵，美味的东西实在让人无法忍受，这猪肝面线大家平时也应该经常能吃到，经济简单而且营养丰富，补血养气，原料为切片猪肝，面线，煮熟猪肝，放入面线及少许盐，水沸后就可...
肉圆扁食3 2011-04-14
- 说起漳浦的小吃，最多的还是那大大小小随处可见的“肉圆扁食”店，花上几块钱，一会儿功夫，一大碗香喷喷，飘着油花的肉圆扁食就端到你的面前，漳浦的肉圆扁食也小有名气，肉圆清脆而且有弹性，口...
漳浦填鸭22 2011-04-14
- 漳浦填鸭是采用人工填喂催肥的鸭，肉质细嫩，瘦肉率高(肥肉率也高，但是感觉就是吃着不腻，纯属个人观点)，简单的制作方法是将填鸭去内脏，洗净，放入汤锅内煮熟，捞起，然后抹上盐、味精，就可以...
漳浦特色小吃——猫仔粥17 2011-04-14
- 见名思义，就是小猫做的粥..!此话一出，估计会被打到残废，漳浦人民还是很热爱动物的，这猫仔粥可是有名无实呀，只是借猫之名...
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